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Blog Tergel: The yak and our news

 

Le Yak

Dernière mise à jour : 26 sept. 2023






Le yak (Bos grunniens) est un animal domestique originaire de la région montagneuse de l'Himalaya et des steppes de Mongolie. Il peut résister à des températures extrêmement basses et s'adapte parfaitement à des conditions de vie difficiles. Le yak est un animal robuste et très résistant, qui peut vivre jusqu'à 20 ans. Il est également utilisé comme animal de trait pour tirer des charrettes et des traîneaux.


Le yak est herbivore. Non, le yak ne mange pas de racine. Les yaks se nourrissent principalement d'herbes, de feuilles, de bourgeons et de fruits. Ils peuvent également consommer des baies, des herbes marines, des lichens, des mousses et des champignons.


Les yaks ne mangent pas de racines contrairement à ses voisines les chèvres qui participent à la désertification.


Le yak est un animal très important pour les nomades mongoles. Il est utilisé pour leurs déplacements, le transport de leurs marchandises et de leur bétail, et il est également élevé pour sa viande et son lait.

Sa laine est connue pour ses propriétés thermiques, ce qui la rend parfaite pour les climats froids et humides. En raison de sa qualité et de sa durabilité, elle est très recherchée par les artisans, les couturiers et les entreprises de mode.


La laine et le duvet de yak sont la nouvelle tendance en matière de vêtements, peu connues en Europe, son duvet est pourtant d’un luxe naturel.

Fabriquée à partir de la toison du yak, la laine de yak et le duvet offrent une multitude d'avantages.


La légèreté et la douceur des fibres sont parfaites pour créer des vêtements et des accessoires chics et élégants. La laine est plus chaude que les autres laines, ce qui en fait un excellent choix pour les températures froides. Elle est très respirante et absorbante, ce qui signifie qu'elle est parfaite pour les activités à l'extérieur. Enfin, elle est très durable et ne s'use pas facilement, ce qui en fait un excellent investissement.

100% naturelle et dépourvue de substances chimiques ou allergènes, la fibre est douce pour les peaux sensibles à tendance allergique.

La laine de yak est comparable à celle du cachemire en termes de douceur, mais est nettement supérieur en termes de durabilité, voire transgénérationnelle avec un bon entretien.


Où vit le yak ?

Le yak est un mammifère impressionnant originaire des régions montagneuses de l'Himalaya, mais selon qu’ils soient sauvages ou domestiques les yaks n’ont pas le même habitat.

Le yak sauvage qui était très répandu sur l’ensemble du plateau tibétain à aujourd’hui reculé dans des zones reculées pour fuir l’homme. L’animal occupe alors les régions du désert, inhabitées de par son climat trop hostile. Le yak descend à la plus basse altitude durant les mois les plus rudes puis remonte dès les premières chaleurs pour retrouver de la fraîcheur.

Le yak domestique, lui, est élevé en troupeaux sur les hauts plateaux de l'Himalaya ( Mongolie, Inde du nord, Népal…). Lorsque l’animal n’est pas au travail, il vit en toute liberté près des campements de nomades. L’été les yaks montent dans les hautes altitudes pour brouter l’herbe qui y est très abondante.


Quel est le nom du bébé yak ?

Cet animal robuste est connu pour sa capacité à survivre dans des conditions extrêmement rudes. Cependant, même les bêtes les plus robustes commencent leur vie de manière fragile. Le bébé yak, né après une période de gestation d'environ neuf mois, est appelé "veau". Comme les veaux d'autres espèces bovines, les veaux de yak sont petits, très doux et particulièrement vulnérables. Malgré leur apparence et leur plus petite taille, ils sont étonnamment résistants et capables de suivre leur mère à travers des terrains accidentés peu après leur naissance.


Yak ou yack ?

Le mot "yak" est souvent épelé de deux manières différentes: "yak" et "yack". Les deux orthographes sont correctes, mais laquelle devriez-vous utiliser? "Yak" est l'orthographe la plus courante en anglais, tandis que "yack" est l'orthographe préférée dans certains pays francophones. Quelle que soit l'orthographe que vous choisissez, il est clair que ces créatures sont fascinantes et dignes de notre respect et de notre admiration.


Sauvage ou domestique

Les yaks sauvages et domestiques sont deux variantes de la même espèce, mais présentent des différences notables. Les yaks sauvages, ou "Bos mutus", sont généralement plus grands et plus lourds, avec des cornes plus longues et plus robustes. Ils sont adaptés à la vie dans les environnements rudes et élevés de l'Himalaya et des montagnes avoisinantes. Les yaks domestiques, ou "Bos grunniens", sont plus petits en comparaison, leur taille réduite étant le résultat de milliers d'années de domestication. Ils sont élevés principalement pour leur lait, leur viande, leur laine et comme animaux de bât, fournissant un soutien essentiel à l'économie locale des régions montagneuses d'Asie. Les comportements des deux types de yaks diffèrent également, les yaks domestiques étant généralement plus dociles, tandis que les yaks sauvages sont plus méfiants envers les humains.


Le yak, un bien pour tous

La relation entre l'homme et le yak est profonde et bénéfique pour les deux parties. Les peuples des régions himalayennes dépendent des yaks pour leur survie. Ces animaux robustes fournissent de la viande et du lait, qui peuvent être transformés en produits alimentaires tels que le beurre et le fromage. Par exemple, le fromage de yak est non seulement délicieux pour les humains, mais il est également utilisé comme friandise pour les chiens dans certains pays.

De plus, la fourrure épaisse du yak est une source de chaleur vitale dans les climats froids. Elle peut être filée en laine pour fabriquer des vêtements chauds, des couvertures, et même des tentes. Le yak joue donc un rôle essentiel dans le maintien de la vie humaine dans certaines des régions les plus inhospitalières du monde.


Le festival du yak en Mongolie

En raison de l'importance vitale du yak pour la survie en haute montagne, il n'est pas surprenant qu'il soit honoré à travers diverses traditions et cérémonies. L'un des plus spectaculaires de ces événements est le Festival du Yak, qui se tient chaque année dans plusieurs régions de l'Himalaya.

Le festival est une célébration de la culture et de la vie traditionnelle, avec des yaks au cœur des festivités. On y voit des yaks ornés de peintures colorées et de clochettes, défilant fièrement lors des processions. Des concours sont organisés pour couronner le "plus beau yak" et des danses traditionnelles sont effectuées en l'honneur de ces animaux. Le festival du yak n'est pas seulement une célébration de l'animal lui-même, mais aussi un rappel de l'interdépendance entre l'homme et la nature.



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